Artikelen

Broze botten tegengaan? Beweging helpt!

Uit een recent onderzoek gedaan bij vrouwen blijkt dat beweging een positief effect heeft op de vorming van botten. Beweging remt de werking van een bepaald stofje in het lichaam die er voor zorgt dat er geen nieuw botweefsel aangemaakt kan worden. Vooral voor vrouwen is dit belangrijk omdat zij na de overgang een grotere kans hebben op botontkalking.

Lees meer

Geef oud brood een tweede kans!

Gooi jij ook wel eens je brood weg omdat het oud en droog is geworden?  Als consumenten blijken we wel 20% van ons brood in de prullenbak te gooien, hartstikke zonde! Met deze eenvoudige tips bespaar je zowel brood als je portemonnee.

Lees meer

Waar koop je de beste groente en het beste fruit?

De Consumentenbond nam steekproeven bij supermarkten, groentespeciaalzaken en op de markt en liet ze beoordelen door consumenten. De smaakpanels testten 600 producten en waren veelal tevreden. Gemiddeld kregen alle winkels voor hun hele aanbod een rapportcijfer van rond de 7. Over het geheel genomen stak geen een winkel met kop en schouders boven de rest uit. Wie het beste van het beste wil, moet bij verschillende winkels iets kopen. De winkel met de beste sinaasappels verkoopt bijvoorbeeld slechte sperziebonen. De prijzen blijken wel behoorlijk te verschillen. Lidl blijkt de beste prijs-kwaliteitverhouding voor groente te hebben. Voor fruit is de prijs-kwaliteitverhouding het beste bij Aldi en Lidl.

Lees meer

Vitamine D niet alleen belangrijk voor sterke botten

Vitamine D is nodig om calcium uit de voeding in het lichaam te kunnen opnemen en daarom belangrijk voor de groei en het behoud van stevige botten en tanden. Uit recent onderzoek dat gepubliceerd werd in het Journal of Women’s Health blijkt dat vitamine D ook een belangrijke rol speelt bij gewichtsbehoud. Oudere vrouwen met onvoldoende vitamine D in hun bloed blijken meer aan te komen in gewicht dan vrouwen met een voldoende vitamine D-niveau.

Lees meer

Eiwitten helpen overeten te voorkomen

Onderzoek toont aan dat de totale voedselinname afhangt van de eiwitinname. Hoe eiwitrijker de voeding is, hoe minder er totaal gegeten wordt. Daarentegen lijkt een voeding die relatief laag is aan eiwit bij te dragen aan overconsumptie, omdat men blijft eten tot er een eiwitbalans bereikt is.

Lees meer

De kracht van geur

Het reukorgaan is het krachtigste van alle zintuigen en is direct gelinkt aan het geheugen. Wist je dat 75% van onze dagelijkse emoties wordt bepaald door wat we ruiken? Uit onderzoek is gebleken dat geur een positieve invloed kan hebben op je welbevinden en je gedrag. Lekkere geuren kunnen je humeur een flinke ‘boost' geven.

Lees meer

Biologisch dus gezonder?

Of biologisch voedsel gezonder is dan niet-biologisch voedsel is nog steeds niet aangetoond. Toch worden de bewijzen steeds sterker. Uit nieuw onderzoek van de universiteit van Barcelona blijkt dat biologisch geteelde tomaten meer antioxidanten bevatten dan niet biologisch geteelde tomaten.

Lees meer

PDS, wat is dat?

PDS staat voor prikkelbare darm syndroom. Het wordt ook wel een spastische darm/colon of irritable bowel syndrome (IBS) genoemd. Veel mensen hebben er last van, helaas is het niet te ‘genezen', maar er zijn wel een aantal dingen die je zelf kunt doen om de klachten te verminderen of te voorkomen.

Lees meer

100% volkoren!

Vind jij het ook zo lastig om te bepalen of een brood volkoren is of niet? Bijvoorbeeld omdat volkorenbrood niet altijd donkerder van kleur is dan bruinbrood of meergranenbrood. Om deze reden is het kenmerk ‘100% VOLKOREN' ontwikkeld. Zo kun je voortaan vaker en makkelijker kiezen voor volkoren!

Lees meer

Vet heeft slechts drie uur nodig om opgeslagen te worden

Uit onderzoek blijkt dat het vet uit een vetrijke maaltijd al na drie uur kan worden opgeslagen rondom de taille. Er is vastgesteld dat bij een gemiddelde persoon enkele uren na de maaltijd twee tot drie theelepels vet kunnen worden opgeslagen rondom de taille.

Lees meer